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Circus – evento Gastronómico Millesime 2015 Madrid

Circus – evento Gastronómico Millesime 2015 Madrid

circus millesimeCircus es el modelo escogido de espectáculo gastronómico de Millesime en Madrid para este año, donde de nuevo el diseño de interiores y la dirección creativa del evento está orquestado y dirigido por el estudio de arquitectura Ruiz-Velázquez.

Todos los proyectos casi siempre están condicionados por circunstancias muchas de ellas ajenas a la creatividad, cuando esas dificultades se convierten en oportunidad para crear empieza el Arte con mayúsculas. Concretamente en este proyecto la brillantez de la dirección artística del arquitecto Héctor Ruiz es un gran ejemplo de esta forma de conversión, donde las limitaciones se han transformado en teatralidad, escenografía y exhibición. En esta edición como en las anteriores se trataba de dar un paso más no solo en la función, sino en la expectación que mueve esta cabecera de encuentro alrededor de la comida. En este evento de lo que se trata es de sorprender y sobre todo como recuerda en sus entrevista el arquitecto Héctor Ruiz, de divertirse. Si en la anterior edición el leitmotiv era la espacialidad dentro del mundo de la restauración, en esta el espectáculo, lo lúdico protagoniza el encuentro.

En esta tipología de evento la seguridad del aforo es muy importante y en esta ocasión el trazado espacial responde a un input muy técnico pero sutilmente revalorizado, un trazado de seguridad para la evacuación se convierte en este original proyecto en una pasarela que nos lleva desde el exterior a un mundo sumergido en luces, color rojo y detalles dorados, un paseo visual y emocional que dirige al público desde el mundo exterior hasta el núcleo y el corazón del evento.

Cortinas, moquetas, leds, estrellas de luces, lámparas, barras, escenario…se combinan en tres restaurantes a modo de pistas de espectáculo gastronómico, el lounge de la cerveza y el lounge terraza de la mano de los colaboradores y amigos: Raquel Chamorro, Maria de la Osa, Malú Gonzalez, Beatriz Silveira y Carmen Baselga.

El país protagonista gastronómico de este año, México.

¡Que empiece el espectáculo!

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POP UP restaurant CUBIC

POP UP restaurant CUBIC

Millesime Madrid 2014
CUBIC Pop up restaurant
Por Estudio de Arquitectura Ruiz-Velázquez
Arquitectura para un evento gastronómico

El proyecto de arquitectura CUBIC del espacio del Millesime Madrid 2014 realizado por el
arquitecto Héctor Ruiz- Velázquez logra impactar con sus estructuras murales minimistas de
cartón. Elementos que por su fragilidad y ligereza en el material contrastan
sorprendentemente con la rotundidad del sistema constructivo proyectado, con la finalidad de
lograr un golpe de efecto tanto visual como emocional muy propicio para el evento y la
gastronomía. Un espacio vivo y cambiante por sus juegos ópticos de luz y sombra realizados
con 1.000 cajas de cartón, estratégicamente dispuestas.
Flexible, auto-montable, rápido, transportable, apilable, ecológico, sostenible y discreto porque
lo que realmente importa en este proyecto es el contenido, y ese ha sido el objetivo que ha
dado forma espacial al evento, pero que además esconde una delicada ingeniería logística que
permite cubrir las necesidades de construcción de esta tipología de acontecimientos que
además requieren de una economía eficiente.
Hay cierta sincrónia con los efectos de contraste que busca la valorada alta gastronomía
española. Nuevos retos de sabores contrastados que parecen una cosa y que en realidad
cuando los pruebas son otra muy distinta. En ambos casos la interacción con los usuarios es
una de las premisas más importante de la obra, se busca entrar en contacto con sus sentidos
y provocar un cambio de esquemas de pensamiento.
De nuevo el reto del evento es la distribución y el tráfico de sus visitantes, crear lugares para la
conversación, para el encuentro, crear intimidad pero también reunión, invitar y facilitar el
consumo gastronómico. Para ello las soluciones especializadas del estudio en este tipo de
espacios y eventos, encuentran año tras año la forma de crear ese recorrido comercial que
caracteriza a Millesime a través de la arquitectura.
Los detalles, muy importantes, responden a una cuidada selección de elementos decorativos
que combinan y complementan la idea escénica del proyecto. Se busca la provocación que
permite al usuario enfrentarse a lo que ve y a lo que prueba con una actitud positiva y
receptiva a la sorpresa y al descubrimiento.
Lámparas de papel, y elementos de arte- textil geométrico-emocionales realizados en fieltro
que rompen la superficie plana de las pocas paredes lisas del evento con la misma teoria
rompedora del sistema constructivo del espacio.
Arquitectua para no olvidar.
CUBIC convive con otros diseños de espacios de autor, todos ellos dirigidos y coordinados por
el estudio Ruiz- Velázquez, que ostenta la dirección de arquitectura del evento Millesime en
Madrid.
www.ruizvelazquez.com | studio@ruizvelazquez.com

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Millesime Madrid 2014

Millesime Madrid 2014

logo_millesimeHoy nos ha llegado la invitación de prensa del evento gastronómica Millesime.

Un encuentro valiente que gira entorno a la gastronomía, y en el cual el estudio Ruiz-Velázquez un año se encarga de la dirección de arquitectura del espacio.

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